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山口放牧牛の特徴『赤身の旨味』これぞ肉の女王様!!
山口放牧牛の最大の特徴『赤身の旨味とサッパリとした脂身』。
牛肉の中でも最上級の部位とされる希少部位ヒレ肉。
きめ細かな肉質、風味豊かな味わい、なにより食感がやわらかい!山口放牧牛自慢のヒレ肉をお楽しみください
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